در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سوپ هویج و عدس آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم  برای ۴ نفر*

عدس: 300 گرم
هویج: 5 عدد متوسط بزرگ
پیاز: 2 عدد متوسط
سیر:2 حبه کوچک
آب گوشت یا مرغ: 6 لیوان
کره : 50 گرم
نمک ، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
زعفران آب شده: به میزان دلخواه

در این پست از آموزش فا مخواهیم شما را با طرز تهیه آبگوشت بامیه آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

گوشت گوسفند:۴۰۰ گرم

پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط

بامیه : ۴۰۰ گرم

گوجه رنده شده: ۳ عدد

نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه: به میزان لازم

رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کتلت گیاهی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

 سیب زمینی : ۳ عدد متوسط

 لوبیا قرمز : یک پیمانه

 بلغور گندم یا جو : نصف پیمانه

نعنا خشک : یک قاشق سوپخوری

پودر زیره :یک قاشق چایخوری

 پودر جوز هندی :یک چهارم قاشق پایخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

تخم مرغ: ۲ عدد

گوجه فرنگی رنده شده : ۲عدد

روغن مایع یا زیتون : ۲ قاشق سوپخوری

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کوکوی مرغ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سس هلندی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

زرده تخم مرغ: ۲عدد

خردل: ۱ قاشق سوپخوری

آب: نصف پیمانه

کره: ۴ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

آبلیمو: ۱ قاشق سوپخوری

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سالاد رژیمی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کوکوی رشته ای آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

سیب زمینی= 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده
تره فرنگی= یا پیازچه 2 ساقه
آرد= 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ= 2 عدد، زده شده
نمک و فلفل= به مقدار لازم

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سوپ فلفل دلمه آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

فلفل دلمه‌ای قرمز =5 عدد
روغن زیتون =1 قاشق سوپ‌خوری
چیلی قرمز خردکرده = 1 عدد
سیر خردکرده = 2 حبه
پیاز خردکرده = 2 عدد
فیله گوجه‌فرنگی خردکرده =5 عدد
قرص عصاره سبزیجات = 2 عدد
آب = 1 لیتر (5/4 پیمانه)
نمک = به میزان لازم
فلفل = به میزان لازم
پودر مرزنجوش = به میزان لازم

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه غذای گیاهی کوکو کدو سبز با گردو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار بکیرد.

*مواد لازم*

کدو سبز : 5 عدد
تخم مرغ: 3 عدد
گردو : 50 گرم ( 100 گرم دلبخواهی)
آرد سفید : 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
پودر کاری: 1/2 قاشق مربا خوری
روغن : 1 پیمانه جهت سرخ کردن
پودر لیمو عمانی : 1/2 قاشق مربا خوری ( یا آب لیمو تازه)

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه مربای لبو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

خورش قارچ:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه خورش قارچ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم*

قارچ: 600 گرم

پیاز:200 گرم

روغن: 150 گرم

مرغ: یک کیلو گرم

زعفران و رب گوجه فرنگی: به مقدار کافی

آبلیمو و ادویه: به مقدار کافی

فلفل و نمک: به مقدار کافی

شوید پلو:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه شوید پلو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم*

برنج:یک کیلو گرم

روغن: 100 گرم

شوید: 250 گرم

پیاز متوسط: یک عدد

نمک: به مقدار لازم

عدس پلو:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه عدس پلو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم*

برنج:نیم کیلو

گوشت چرخ کرده:نیم کیلو

عدس: 250 گرم

پیاز رنده شده: 2 قاشق سوپخوری

زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری

روغن: یک فنجان سر خالی

نمک و فلفل: به مقدار لازم

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کوفته ی برنجی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

برنج =یک پیمانه
گوشت چرخ کرده =300 گرم
فلفل دلمه نگینی =یک عدد بزرگ
جعفری خرد شده =6 قاشق سوپ خوری
پیاز رنده شده =یک عدد
پیاز داغ =فراوان
رب گوجه فرنگی =به میزان لازم
نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه =به میزان دلخواه

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز کیک تر شکلاتی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

كره= 100گرم
آرد=200گرم
تخمرغ=4عدد
پودر كاكائو =4قاشق غذا خوري
شكر= 100گرم
آب ولرم =2قاشقسوپخوري
بيكين پودر= 5/1قاشق غذا خوري
مودلازم برايشكلات روي كيك:
شكلات تخته اي= 100گرم
تخمرغ =1عدد
كره=100گرم
*ماد لازم براي شهد روكيك*
شكر150گرم
آب50گرم

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه قورمه مرغ هندی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم براي مزه‌دار ​كردن مرغ*

ماست3 تا 4 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي1 قاشق غذاخوري
پودر فلفل قرمز1 قاشق چايخوري
پودر زيره سبز1 قاشق چايخوري
پودر تخم گشنيز1 قاشق چايخوري
نمک1 قاشق چايخوري
آبليمو ترش1 قاشق غذاخوري
گشنيز تازه خرد شده1 قاشق غذاخوري
روغن مايع1 قاشق غذاخوري
مرغ500 گرم

در این پست از آموزش فا میخواهم شما را با طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

کلم برگ را به همراه نمک و سرکه حدود 10 دقیقه در آب بجوشانید. برگ ها را از هم جدا کنید. کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و کاملا با کلم برگ بپوشانید. طوری که از لبه قالب بیرون بریزد.... 

*مواد لازم*

کلم برگ= یک عدد
سبزی دلمه =250 گرم
برنج= یک پیمانه
گوشت چرخ کرده =250 گرم
پیازداغ= نصف پیمانه
لپه =نصف پیمانه
زرشک= چهار قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام= به میزان لازم
شکر= پنج قاشق غذاخوری
آبلیمو= نصف پیمانه
روغن یا کره= 100 گرم
زعفران دم کرده= 1/4 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین= به میزان لازم

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه دلمه کلم برگ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

این دلمه را می توانید با سس ماست نیز سرو کنید. برای تهیه سس ماست، ماست چکیده را با جعفری و گشنیز خوب مخلوط می کنیم...

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه دلمه کباب هندی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

این غذا جزء  غذاهای سنتی هلند است و افراد سالخورده هلندی، هفته‌ای یک بار این دلمه را برای اعضای خانواده خود تهیه می‌کنند.

*مواد لازم*

کلم‌برگ سفید و قرمز دو عدد

• آب گوشت دو لیوان
• گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
• کره ۵۰ گرم
• خرده‌های نان ساندویچ ۸۰ گرم
• پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل به میزان لازم

*مواد لازم*

• بلغور گندم : ۱ پیمانه
• لوبیا قرمز : ۱/۲ پیمانه
• لوبیا سفید : ۱/۲ پیمانه
• عدس : ۱ پیمانه
• نخود :  پیمانه
• بادمجان سرخ شده : ۱ کیلوگرم
• قلم گوسفند : ۱ عدد
• کشک : ۱ شیشه متوسط
• پیاز داغ و نعنا داغ : به میزان دلخواه
• نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه : به مقدار لازم

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با اصول اولیه شیرینی پزی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه شود ولی خوب نپزد، زحمت بیهوده ای کشیده شده ، بنابراین لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کار کردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید...

معمولاً کیک و شیرینی هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد، پخته می شوند. کیک و شیرینی هایی که ریز و کوچک هستند (به جز شیرینی هایی که سفیده یا زرده زیاد در آنها به کار رفته) حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند.

اگر حرارت فر برای پخت شیرینی زیاد باشد باعث می شود که روی آن پخته و وسط خمیر خام بماند، زمانی که این حالت پیش آمد بهتر است یک تکه کاغذ فویل را چند لایه کرده روی شیرینی بیاندازید به نحوی که به شیرینی آسیب نرساند و دوباره آن را در فر قرار دهید، در این حالت وسط خمیر نیز پخته خواهد پخت. درجه حرارت فر در فرهای مختلف بر اساس سانتی گراد و فارنهایت است که با در دست داشتن جدول زیر می توان هر کیک یا شیرینی را در هر فری به راحتی پخت.

درجه سانتی گراد درجه فارنهایت
120 250
150 300
160 325
180 350
190 375
200 400
230 450

توجه: با وجود داشتن این جدول، حتماً به دستورالعمل فر نیز توجه کنید.
فرهایی که حداکثر حرارت آنها 500 یا 550 باشد بر اساس فارنهایت تنظیم شده اند. فرهایی که حداکثر حرارت آنها 250 تا 300 درجه است بر اساس سانتی گراد تنظیم شده اند.

مشاهده نام‏های کاربری و رمزهای عبور ذخیره شده در مرورگرهای مختلف

شاید برای شما نیز پیش آمده است که Username یا Password خود در سایت‏های مختلف را فراموش کرده‏اید اما به لطف ذخیره بودن آنها در حافظه مرورگر، توانسته‏اید وارد سایت مورد نظر شوید. اما آیا راهی هست تا بتوان نام‏های کاربری و پسوردهای ذخیره شده در مرورگر را مشاهده کرده و آنها را در صورت لزوم حذف کرد؟ در این ترفند قصد داریم به معرفی نحوه انجام این کار در چهار مرورگر فایرفاکس، اپرا، گوگل کروم و اینترنت اکسپلورر بپردازیم.

مرورگر Firefox
بدین منظور از منوی Tools به Options بروید و به بخش Security وارد شوید. اکنون بر روی دکمه Saved Passwords کلیک کنید. در پنجره باز شده، شما امکان مشاهده کلیه نام‏های کاربری ذخیره شده در سایت‏های مختلف را خواهید داشت. برای مشاهده پسوردها هم کافی است روی دکمه Show Passwords کلیک کنید. برای پاک نمودن هر یک از موارد موجود نیز می‏توانید از دکمه Remove کمک بگیرید. دکمه Remove All نیز تمامی موارد موجود را حذف می‏کند.
همچنین در مرورگر فایرفاکس شما می‏توانید از یک ابزار جانبی به نام PasswordFox نیز استفاده کنید. کافی است این برنامه را اجرا کنید تا نام‏های کاربری و کلمه‏های عبور سایت‏های مختلف را مشاهده کنید. برای دانلود آن می‏توانید به سایت سازنده به آدرس http://www.nirsoft.net/utils/passwordfox.html مراجعه کنید.

سفارشی کردن نوار وظیفه در ویندوز ۷ و ویندوز ۸

3 راه برای کنار هم قرار دادن دقیق دو پنجره در ویندوز 7

آموزش تزیین سبزه هفت سین

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش تزیین سبزه هفت سین مانند عروسک آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*وسایل لازم*

عروسک‌

جوراب‌ زنانهِ رنگ‌ بدن‌

تخم‌ شاهی‌

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با تزیین تخم مرف با گل آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار بگیرد.

تزیین تخم مرغ با یک گل رز ساده می تواند جلوه خاصی به سفره هفت سین شما ببخشد.

بیشتر مردان ایرانی- هر چقدر هم که اهل آشپزی نباشند- معمولا روش پخت کباب کوبیده را می‌دانند

حالا اگر شما از آن دسته آقایان نیستید و یا اینکه همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به‌طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. پس از همین امروز وعده نهار یکی از روزهای پایان این هفته یا هفته آتی را با چلوکباب خانگی به خانمتان بدهید.

*مواد لازم برای 6 نفر*

- گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم
- پیاز؛ 300 گرم
- زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل؛ به مقدار کافی

*مواد لازم*

پیاز: دو عدد

گوشت گوسفندی: 300 گرم

نخود: یک پیمانه

زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری

رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق سوپ‌خوری

لیمو امانی: دو عدد

نمک، دارچین و پودر هل: به میزان لازم

آب و روغن: به میزان لازم

ژله پرتغال:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه ژله پرتغال آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم برای 4 نفر*

پرتغال: 115 گرم

ژلاتبن:100 گرم

شکر: 500 گرم

آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری

آب جوش: 5/1 پیمانه

ژله آلبالو:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه ژله آلبالو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم*

آلبالو: 600 گرم

خلال پسته: 100 گرم

ژلاتین: 100 گرم

قند: 200 گرم

آب: 1 پیمانه

جلسه سوم
آشنايي با دوخت جادكمه

طريق دوخت جادكمه با چرخهاي اتوماتيك و غيراتوماتيك دوخت جادكمه با پارچه و نحوه بازكردن سجاف آن به دو صورت اليك زدن ، سوزن نخ كردن، دوخت دكمه با دست و ساده و پايه دار دوخت دكمه با چرخ ساده و پايه دار.

جلسه دوم
آشنايي با دوخت هاي مختلف با چرخ خياطي

دوخت ساده با چرخ خياطي و مهارت در آن ،سر قايمي زدن، دوخت درزهاي يك سانتي دو سانتي و سه سانتي ، انواع بخيه ها شامل نيش و يك پايه

جلسه اول
آشنایی با پارچه ها

جلسه اول معرفي روش و آشنايي با پارچه هاي مصنوعي، ابريشمي، پشمي، نخي و كتاني و معرفي ويژگيها آنها از روي درجه حرارت اطو و توضيح راجع به راه و بي راه و اريب پارچه هاي مختلف همچنين پارچه هايي كه خواب و يا طرح به يك طرف دارند
پيدا كردن بي راه پارچه ها و نحوه پهن كردن پارچه و طريقه برش پارچه هايي كه بصورت يك لا برش مي خورند .
آشنايي با عملكرد چرخ خياطي سرويس روغن كاري و نخ كردن چرخ و ماسوره و نخ شل براي آماده كردن دوخت بعدي و امتحان دوخت چرخ .

هدف

داشتن اطلاعات اوليه براي كساني كه قصد فراگيري خياطي را دارند آگاهي از تنوع پارچه ها و ميزان حرارت لازم براي اطو زدن آنها طريقه صحيح كار با چرخ خياطي و استفاده بهينه از آن .
براي اينكه دقيق تر با انواع پارچه ها آشنا شويم بهتر است آنها را به ترتيبي كه روي درجات بعضي از اطوها به صورت كلمات فارسي نوشته شده به خاطر بسپاريم.

به طور كلي پارچه ها را به پنج گروه اصلي تقسيم مي كنند

1. پارچه هاي مصنوعي
2. ابريشمي
3. پشمي
4. نخي
5. كتاني

چه می شد وقتی کالایی وارد کشور می شد، علاوه بر حقوق گمرکی، تهیه بروشور و راهنما به زبان فارسی برایشان الزامی می شد.
چه می شد اگر هر کالا یا شیوه یی که رسم می شود، فرهنگ کاربردی آن نیز همراه آن اعلام شود. حال بخوانید ۱۰ نکته ضروری که بایستی در مکالمه با تلفن همراه به خاطر سپرد.

) وقتی در جلسه، بانک، تاکسی، مترو، اتوبوس، رستوران و یا سایر مکان های شلوغ هستید، تلفن خود را روی حالت پیغام گیر بگذارید تا پیغام ها را ضبط کند.
۲) اگر در طول یک جلسه یا موقعیت مشابهی باید با تلفن همراه صحبت کنید، عذرخواهی کنید و جای خلوتی برای حرف زدن پیدا کنید.
۳) آرام صحبت کنید. با داد زدن آتن بهتری نصیبتان نخواهد شد. برخی آدم ها وقت حرف زدن با تلفن بی سیم معمولاً بلندتر از حالت عادی حرف می زنند و اغلب توجه ندارند که این رفتارشان چه قدر می تواند برای دیگران ناخوشایند باشد.
۴) وقتی در حضور دیگران حرف می زنید با عصبانیت حرف نزنید. مکالماتی که احتمالاً احساسی هستند باید در جایی انجام شوند که مزاحم یا مخل آرامش دیگران نباشد.

کیک یزدی:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کیک یزدی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

*مواد لازم*

تخم مرغ: 4 عدد

شکر: 1 پیمانه

آرد: 2 پیمانه معادل 250 گرم

شیر یا ماست: 1 پیمانه سر خالی

روغن جامد یا مایع: 1 پیمانه که اگر جامد بود ان را آب کنید

بکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری

جوش شیرین: 1 قاقش مربا خوری

هل: 1 قاشق مربا خوری