در این پست از آموزش فا مخواهیم شما را با طرز تهیه آبگوشت بامیه آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.
*مواد لازم*
گوشت گوسفند:۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط
بامیه : ۴۰۰ گرم
گوجه رنده شده: ۳ عدد
نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه: به میزان لازم
رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری
*طرز تهیه آبگوشت بامیه*
گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .
نکته ها:
۱ . آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
۲ . این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.
منبع:بیتوته
گردآوری:آموزش فا|بزرگترین سایت آموزشی در ایران
روش پیدا کردن آی پی