loading...
بزرگترین سایت آموزشی کشور
admin بازدید : 880 شنبه 28 اردیبهشت 1392 نظرات (0)

چگونه مسواک بزنیم

مسواک زدن صحیح از ارکان اصلی مقوله بهداشت دهان و دندان می باشد. کمتر کسی پیدا می شود که در طی شبانه روز مسواک نزند ولی چیزی که کمتر بدان توجه می شود نحوه صحیح مسواک زدن می باشد. به طوری که متأسفانه در اکثر موارد مسواک زدن با نزدن آن زیاد تفاوتی نمی کند. یادگیری مسواک زدن صحیح، کمک شایانی در امر بهداشت دهان و دندان خواهد داشت هر چند که آموزش حضوری مسواک زدن، بهتر است ولی با توجه به امکانات محدود تصویری و نوشتاری سعی می کنیم در حد وسع به این مقوله بپردازیم.

admin بازدید : 371 یکشنبه 25 فروردین 1392 نظرات (0)

 

آموزش تغییر تصویر پشت‌زمینه در آفیس ۲۰۱۳

 

 در آفیس ۲۰۱۳ شما می‌توانید تصاویر مختلفی را به عنوان تصویر پشت‌زمینه نرم‌افزار انتخاب کنید. این تصویر پشت‌زمینه در گوشه‌ی سمت راست در بالای صفحه‌ی نرم‌افزار نمایش پیدا می‌کند و جذابیت خاصی به محیط برنامه می‌بخشد. در این ترفند به نحوه تغییر تصویر پشت‌زمینه در آفیس ۲۰۱۳ خواهیم پرداخت

 

admin بازدید : 484 چهارشنبه 21 فروردین 1392 نظرات (0)

 

آيا مي توان بيش از يك آنتي ويروس نصب كنیم؟

 اگر بخواهيم اين سوال را دقيق تر مطرح كنيم بايد بگوييم آيا مي توانيم بيش از يك آنتي ويروس، بيش از يك انتي اسپاي و بيش از يك فايروال روي يك كامپيوتر نصب كنم؟

در حقيقت پاسخ به اين سوال در سه قسمت مذكور كمي متفاوت است. و به عنوان يك اصل بايد بگويم شما فقط به يكي از اين سه نرم افزار احتياج داريد. يعني يك Anti Spyware خوب يك آنتي ويروس خوب و يك فايروال خوب براي اكثر كاربران كافي است. هر چند ما مي دانيم هيچ Anti Spyware يا آنتي ويروسي وجود ندارد كه به تنهايي بتواند همه بد افزار ها يا ويروس ها را شناسايي كند. و اين دليلي است كه بعضي ها به فكر استفاده از چندين آنتي ويروس يا ... به طور همزمان افتاده اند. اما مشكل اينجاست كه آنتي ويروس ها يا فايروال ها گاه در كار يكديگر تداخل ايجاد مي كنند و سبب از كار افتادن يا كند شدن شديد كامپيوتر شما مي شوند. در اين مقاله بسته به نوع نرم افزار امنيتي اين موضوع را مورد بررسي قرار مي دهيم.

آنتي ويروس
بيشتر آنتي ويروس ها در دو مود كار مي كنند:
اسكن: اين ويژگي حافظه و فايل هاي موجود در هارد ديسك كامپيوتر شما را بررسي مي كند تا هر نرم افزار خرابكاري را رديابي كند. اين شامل هر فايل يا سند موجود در كامپيوتر شماست، تا رفتار هاي مشكوك مانند رفتار يك ويروس را شناسايي كند.

admin بازدید : 423 چهارشنبه 21 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه نوشیدنی مناسب برای روز های گرم آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 

در روزهای گرم، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک، کم کالری و خوش ظاهر دلچسب نیست. میتوانید در مهمانیهای عصر، مهمانان خود را با سرو این نوشیدنی زیبا و ساده غافلگیر کنید.

*مواد لازم برای 8 تا 10 لیوان*
 - آب پرتقال خنک=2 لیوان
 -  آب انگور سفید بدون شکر و خنک=1 لیوان
 -  آب آلبالو یا آب انار=1 لیوان
 - سودای لیمویی یا شربت لیمویی که با سودا تهیه شده باشد=1 لیتر
 - یخ
 -میوه تازه فصل مانند پرتقال، لیمو ترش، توت فرنگی، دانه انگور، آناناس، هلو خرد شده=2 پیمانه
 - برگ تازه نعنا

admin بازدید : 200 یکشنبه 11 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 می‌گویند به تعداد انسان‌ها راه برای بریان كردن مرغ وجود دارد. مهم‌ترین دغدغه در  تهیه مرغ بریان آن است كه گوشت آن بی‌مزه از كار درنیاید. روشی كه در ادامه آموزش داده می‌شود، از معدود راه‌هایی است كه برخلاف بیشتر مرغ‌های بریان تنها پوست آن طعم‌دار نیست، بلكه مزه‌ مواد به خورد گوشت می‌رود. در تهیه این غذا هم تا آنجا كه می‌توانید خلاقیت به خرج داده و بنا به سلیقه خود در تهیه آن تغییراتی ایجاد كنید تا به مزه مورد علاقه‌تان نزدیك شود.

آموزش فا|طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون،آموزش طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون


admin بازدید : 372 یکشنبه 11 فروردین 1392 نظرات (1)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش طراحی سایت آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.
آموزش طراحی سایت-قسمت اول
وسایل مورد نیاز برای طراحی سایت

 
این دوره آموزسی بر اساس کتاب Build Your Own Website The Right Way Using HTML & CSS از انتشارات Sitepoint  می باشد.

چه کسانی باید این کتاب را بخوانند؟

این کتاب برای کسانی مفید است که از طراحی سایت اطلاعی ندارند و می خواهند تازه به جمع طراحان سایت ملحق شوند پس مسلما از ساده ترین نکات آغاز می شود .
این کتاب شما را با HTML  و CSS آشنا میکند و راه را برای ساخت یک وب سایت استاندارد به شما نشان می دهد. ذکر این نکته لازم است که ترجمه خط به خط کتاب ارائه نمی شود و چیزی که به عنوان برداشت شخصی من یک طراح سایت (بهزاد علی بیگی) از کتاب می باشد در قالب مقالات آموزشی برای شما بیان خواهد شد.
سعی می کنم در هر مقاله حداکثر یک فصل از کتاب را آموزش دهم و مسلما با بازخوردی که از خوانندگان خواهم گرفت کیفیت کار و هم چنین وسعت کار را افزایش خواهم داد.

admin بازدید : 218 یکشنبه 11 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست  آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

سالاد سیب زمینی با ماست - سالاد و ترشیجات - آموزش آشپزی

*مواد لازم*

سیب زمینی اسلامبولی=نیم کیلو
نخود سبز پخته یا کنسرو آن=یک پیمانه
شبت خرد شده=3 تا 4 قاشق سوپخوری
روغن زیتون=2/1 پیمانه
ماست کیسه ای آب گرفته=یک پیمانه
خیار شور=150 گرم
نمک و فلفل=به مقدار کافی
در صورتیکه ماست شیرین باشد سرکه یا آبلیمو=2 تا 3 قاشق سوپخوری


 

admin بازدید : 673 چهارشنبه 07 فروردین 1392 نظرات (0)

 

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه بستنی وانیلی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|آموزش طرز تهیه بستن وانیلی،طرز تهیه بستنی وانیلی،روش تهیه بستنی وانیلی

 
*مواد لازم*
 
 پودر شکر    پنج قاشق غذاخوری

 
 شیر    یک فنجان

 
 تخم مرغ   چهار عدد زرده

 
 خامه   یک بسته 200 گرمی

 
 وانیل    یک چهارم قاشق چای خوری
 
admin بازدید : 599 سه شنبه 06 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش شطرنج و آشنایی مقدماتی با شطرنج آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|آموزش مقدماتی شطرنج،آموزش شطرنج،اصول اولیه شطرنج،آموزش بازی شطرنج

آموزش شطرنج-قسمت اول

تاریخچه شطرنج

برخی معتقدند شطرنج ابداع ایرانیان است و برخی نیز آن را ابداع هندی‌ها می‌دانند. تاریخچه شطرنج به درستی معلوم نیست و اختراع آن را به یونانیان، رومیان، بابلی‌ها، سکاها، مصریان، یهودیان، ایرانیان، چینی‌ها و اعراب نسبت داده‌اند. آنچه که امروز مقبول است این که شطرنج در اصل هندی بوده و از آنجا به ایران آمده و از ایران به اعراب منتقل شده و از آنجا به اروپا رفته‌است.

در بارهٔ پیدایش شطرنج(چترنگ) چندین روایت موجود است که تنها تعداد کمی از آن‌ها معقول و باور کردنی هستند. در ادامه این روایت‌های مختلف را با هم بررسی می‌کنیم تا به روایت واحدی دست پیدا کنیم.

admin بازدید : 663 دوشنبه 05 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه جوجه کباب تابه ای آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|آموزش طرز تهیه جوجه کباب،آموزش طرز تهیه جوجه کباب تابه ای

*مواد لازم*

تکه های کوچک شده سینه مرغ=1 عدد
پیاز رنده شده=1 عدد متوسط
آبلیمو=2 قاشق غذاخوری
زعفران=2 قاشق سوپخوری
نمک=2 قاشق چایخوری
فلفل=کمی

 

admin بازدید : 321 دوشنبه 05 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه خورش بامیه با بادمجان آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه خورش بامیده،طرز تهیه خورش بامیه با بادمجان،آموزش طرز تهیه خورش بامیه با بادجان

*مواد لازم*

مرغ تمیز کرده=1عدد
بادنجان قلمی یک اندازه=6عدد
بامیه=500گرم
پیاز سرخ کرده=250گرم
غوره=250گرم
رب گوجه فرنگی=1قاشق غذاخوری
نمک و فلفل=بقدر کافی
ادویه در صورت تمایل=2/1 قاشق غذاخوری
روغن=150گرم

 

admin بازدید : 419 دوشنبه 05 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سس پنیر آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|آموزش طرز تهیه کوکوی قارچ

این کوکوی خوش طعم برای کسانی که گیاه خواری می کنند ,وعده غذایی بسیار لذیذ و مقوی است.....

 

*مواد لازم*

قارچ 500 گرم
 تخم مرغ:  4 عدد
 آرد نان سفید:  مقداری
 نمک و فلفل:  به میزان لازم
 روغن:  به مقدار کم
 
admin بازدید : 210 یکشنبه 04 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سس پنیر آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه سس پنیر،آموزش طرز تهیه سس پنیر

اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید

 

*مواد لازم*

پنیر   100 گرم
 آرد  2 قاشق غذاخوری
 نمك  نصف قاشق چای‌خوری
 فلفل  4/1 قاشق چای‌خوری
 كره  2 قاشق غذاخوری
شیر 2 پیمانه
admin بازدید : 720 یکشنبه 04 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه ترشی خرما آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه ترشی خرما،آموزش طرز تهیه ترشی خرما،ترشی خرما

*مواد لازم*

خرما:  یک کیلوگرم (هسته‌های آنها را جدا کنید)

سماق کوبیده شده: نیم کیلوگرم

تمبر هندی: نیم کیلوگرم

 تمبر هندی جوشیده: نیم کیلوگرم

آب لیموترش: یک لیوان

دارچین ساییده شده: یک قاشق سوژخوری سرخالی

مغز گردوی خردشده: ۱۰۰ گرم(در صورت تمایل)

دانه انار: 50 گرم (در صورت تمایل)

نمک و فلفل: به میزان لازم

admin بازدید : 401 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش عکاسی از خانوم ها آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد. 

اینکه بخواهیم عکسی زیبا از یک خانم بگیرید به این بستگی دارد که چقدر خانم ها را بشناسید. بسیار حیاتی است که موصوع عکاسی خود را بفهمید! از هر چه که می خواهید عکس بگیرید شناختن آن در عکس شما تاثیر گذار است چه رسد به اینکه به خواهید از خانم ها عکس بگیرید که روحیات خاص خود را دارند. خانم ها افرادی هستند که بیش از همه نقاط ضعف خود را می بینند. من که از بیش از 10,000 نفر از آنها عکاسی کرده ام این موضوع را به تجربه آموخته ام. حتی مانکن ها فکر می کنند چاق هستند، بنابراین به عنوان عکاس خانم ها باید بسیار دقت کنید و زحمت بکشید.

من به عنوان یک زن  به صورت تخصصی شروع به کار بر روی خانم ها کردم چون قلباً به این کار علاقه داشتم. برای خودم پیش آمده بود که می خواستم عکسی از خودم بگیرم ولی عکاسانی که سراغ داشتم قادر به گرفتن چنین عکسی نبودند. در آن روز ها که من شروع به عکاسی کردم عکاسی از خانم ها با این شکل نخ نما شده بود که به تو می گفتند یا باید لباس هایت را در بیاری یا مانند مادر بزرگ ها در عکس دیده می شوی! من می دانستم خانم ها چیز بیشتری می خواهند چون خودم یک عکاس زن بودم خانم ها می خواهند مانند یک مدل دیده شوند ولی با وقار. من این کار را به کمک استدیوی خودم با استفاده از نورپردازی و به کمک خواهرم انجام دادم او یک آرایشگر بود و قبل از عکاسی آنها را به صورتی مناسب آماده می کرد و به این شکل من وارد دنیای حرفه ای عکاسی از خانم ها شدم و نتایج خوبی هم گرفتم. ما در سال اول کار در 12 برنامه تلوزیونی ظاهر شدیم. و کم نبودند مجلات و روزنامه هایی که همیشه از ما مطلب می نوشتند.

آموزش فا|آموزش عکاسی از خانم ها

 

admin بازدید : 8890 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (1)

 

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش رمز گذاری روی ویندوز xp و ویندوز سون آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

۱ ) بر روی منوی Start کلیک کنید و سپس گزینه Run را انتخاب نمایید و در کادر روبروی Open  عبارت  syskey را تایپ نمایید و سپس بر روی Ok کلیک کنید .

 

 

 

admin بازدید : 904 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهسم شما را با یک ترفند جالب آشنا کنیم.ترفند اطلاع یافتن از آخرین زمان خاموش شدن کامپیوتر.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آیا تاکنون پیش آمده است که بخواهید به تاریخ و زمان دقیق آخرین باری که کامپیوتر Shutdown شده است پی ببرید؟ مثلا اگر بخواهید بدانید که کامپیوتر شما در محل کارتان بعد از شما روشن شده است یا نه و اگر شده در چه ساعتی؟ یا کامپیوتر شخصی شما توسط شخص دیگری استفاده شده است یا نه و هزاران مورد دیگر. در این ترفند قصد داریم نحوه پی بردن به این موضوع را از طریق ۳ راه مختلف در ویندوزهای XP و ویستا بررسی نماییم.

آموزش فا|ترفند اطلاع یابی از آخرین زمان خاموش شدن کامپیوتر

 

admin بازدید : 299 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سوپ هویج و عدس آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|آموزش طرز تهیه سوپ هویج و عدس

*مواد لازم  برای ۴ نفر*

عدس: 300 گرم
هویج: 5 عدد متوسط بزرگ
پیاز: 2 عدد متوسط
سیر:2 حبه کوچک
آب گوشت یا مرغ: 6 لیوان
کره : 50 گرم
نمک ، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
زعفران آب شده: به میزان دلخواه

 

admin بازدید : 513 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا مخواهیم شما را با طرز تهیه آبگوشت بامیه آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه آبگوشت بامیه،آموزش طرز تهیه آبگوشت بامیه،آموزش طرز تهیه آبگوشت

*مواد لازم*

گوشت گوسفند:۴۰۰ گرم

پیاز خرد شده: ۲ عدد متوسط

بامیه : ۴۰۰ گرم

گوجه رنده شده: ۳ عدد

نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه: به میزان لازم

رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری

 

 

 

admin بازدید : 376 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کتلت گیاهی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه کتلت گیاهی

*مواد لازم*

 سیب زمینی : ۳ عدد متوسط

 لوبیا قرمز : یک پیمانه

 بلغور گندم یا جو : نصف پیمانه

نعنا خشک : یک قاشق سوپخوری

پودر زیره :یک قاشق چایخوری

 پودر جوز هندی :یک چهارم قاشق پایخوری

نمک و فلفل: به مقدار لازم

تخم مرغ: ۲ عدد

گوجه فرنگی رنده شده : ۲عدد

روغن مایع یا زیتون : ۲ قاشق سوپخوری

 

 

admin بازدید : 828 شنبه 03 فروردین 1392 نظرات (0)

 

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کوکوی مرغ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 آموزش فا|آموزش طرز تهیه كوكوی مرغ

*مواد لازم*

سینه مرغ: یك‌دوم پیمانه
تخم‌مرغ: 2 عدد
پیاز: 2 عدد متوسط
زعفران ساییده: یك‌هشتم قاشق چایخوری
نمك و فلفل به مقدار لازم
 
 
admin بازدید : 225 جمعه 02 فروردین 1392 نظرات (0)

 

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه سالاد رژیمی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

*مواد لازم*

کالباس : 4 ورقه
خیار شور : 250 گرم
زیتون سبز خرد شده : نصف پیمانه
گل کلم : یک چهارم بوته متوسط
هویج رنده شده : دو تا درشت
گوجه فرنگی : 3 تا متوسط سفت
فلفل دلمه رنگی : یک چهارم
ماست موسیر : یک پیمانه
نمک و فلفل : قدری
نان تست : 6 ورق
 
admin بازدید : 237 جمعه 02 فروردین 1392 نظرات (0)

 

 در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کوکوی رشته ای آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

آموزش فا|طرز تهیه کوکو رشته ای،آموزش طرز تهیه ی کوکوی رشته ای،کوکو رشته ای،طرز تهیه کردن کوکو رشته ای

*مواد لازم*

سیب زمینی= 2.5 پیمانه، رشته ای رنده شده
تره فرنگی= یا پیازچه 2 ساقه
آرد= 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ= 2 عدد، زده شده
نمک و فلفل= به مقدار لازم

admin بازدید : 236 چهارشنبه 30 اسفند 1391 نظرات (1)

 

 

خورش قارچ:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه خورش قارچ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

 

*مواد لازم*

قارچ: 600 گرم

پیاز:200 گرم

روغن: 150 گرم

مرغ: یک کیلو گرم

زعفران و رب گوجه فرنگی: به مقدار کافی

آبلیمو و ادویه: به مقدار کافی

فلفل و نمک: به مقدار کافی

 

admin بازدید : 324 چهارشنبه 30 اسفند 1391 نظرات (0)

 

    

    

عدس پلو:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه عدس پلو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

 

*مواد لازم*

برنج:نیم کیلو

گوشت چرخ کرده:نیم کیلو

عدس: 250 گرم

پیاز رنده شده: 2 قاشق سوپخوری

زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری

روغن: یک فنجان سر خالی

نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

admin بازدید : 399 یکشنبه 27 اسفند 1391 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه قورمه مرغ هندی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 

*مواد لازم براي مزه‌دار ​كردن مرغ*


ماست3 تا 4 قاشق غذاخوري
رب گوجه فرنگي1 قاشق غذاخوري
پودر فلفل قرمز1 قاشق چايخوري
پودر زيره سبز1 قاشق چايخوري
پودر تخم گشنيز1 قاشق چايخوري
نمک1 قاشق چايخوري
آبليمو ترش1 قاشق غذاخوري
گشنيز تازه خرد شده1 قاشق غذاخوري
روغن مايع1 قاشق غذاخوري
مرغ500 گرم


admin بازدید : 212 جمعه 25 اسفند 1391 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهم شما را با طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

کلم برگ را به همراه نمک و سرکه حدود 10 دقیقه در آب بجوشانید. برگ ها را از هم جدا کنید. کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و کاملا با کلم برگ بپوشانید. طوری که از لبه قالب بیرون بریزد.... 

دلمه کلم برگ مجلسی

 

*مواد لازم*

کلم برگ= یک عدد
سبزی دلمه =250 گرم
برنج= یک پیمانه
گوشت چرخ کرده =250 گرم
پیازداغ= نصف پیمانه
لپه =نصف پیمانه
زرشک= چهار قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام= به میزان لازم
شکر= پنج قاشق غذاخوری
آبلیمو= نصف پیمانه
روغن یا کره= 100 گرم
زعفران دم کرده= 1/4 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین= به میزان لازم

admin بازدید : 524 جمعه 25 اسفند 1391 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با اصول اولیه شیرینی پزی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است که اگر خمیر شیرینی به بهترین نحو ممکن تهیه شود ولی خوب نپزد، زحمت بیهوده ای کشیده شده ، بنابراین لازم است که در مورد پخت شیرینی و نحوه کار کردن با فرهای خانگی نکات زیر را بدانید...

معمولاً کیک و شیرینی هایی که دارای حجم زیادتری هستند با حرارت متوسط و مدت زمان زیاد، پخته می شوند. کیک و شیرینی هایی که ریز و کوچک هستند (به جز شیرینی هایی که سفیده یا زرده زیاد در آنها به کار رفته) حرارت زیاد و وقت کمتری برای پخت نیاز دارند.

اگر حرارت فر برای پخت شیرینی زیاد باشد باعث می شود که روی آن پخته و وسط خمیر خام بماند، زمانی که این حالت پیش آمد بهتر است یک تکه کاغذ فویل را چند لایه کرده روی شیرینی بیاندازید به نحوی که به شیرینی آسیب نرساند و دوباره آن را در فر قرار دهید، در این حالت وسط خمیر نیز پخته خواهد پخت. درجه حرارت فر در فرهای مختلف بر اساس سانتی گراد و فارنهایت است که با در دست داشتن جدول زیر می توان هر کیک یا شیرینی را در هر فری به راحتی پخت.

درجه سانتی گراد درجه فارنهایت
120 250
150 300
160 325
180 350
190 375
200 400
230 450

توجه: با وجود داشتن این جدول، حتماً به دستورالعمل فر نیز توجه کنید.
فرهایی که حداکثر حرارت آنها 500 یا 550 باشد بر اساس فارنهایت تنظیم شده اند. فرهایی که حداکثر حرارت آنها 250 تا 300 درجه است بر اساس سانتی گراد تنظیم شده اند.

admin بازدید : 214 جمعه 25 اسفند 1391 نظرات (0)

 

3 راه برای کنار هم قرار دادن دقیق دو پنجره در ویندوز 7

 

ویندوز 7, آموزش کامپیوتر, ترفند ویندوز

در ویندوز 7 شما می‌توانید دو پنجره‌ی متفاوت را به صورت هم‌اندازه و به شکل عمودی در کنار هم قرار دهید. با این کار می‌توانید به انجام کارهای خود سرعت ببخشید. این کار با سه روش مختلف قابل انجام است که در این ترفند به معرفی این سه روش خواهیم پرداخت.

1. استفاده از ماوس
ابتدا پنجره‌ی اول را توسط ماوس بگیرید و آن را به منتهی‌الیه سمت راست صفحه نمایش بکشید، به طوری که نشان‌گر ماوس به انتهای قسمت سمت راست صفحه نمایش برخورد کند.
با نمایش جایگاه شفاف پنجره در سمت راست، دکمه‌ی ماوس را رها کنید.
خواهید دید که پنجره در نصف صفحه در سمت راست قرار می‌گیرد.
همین کار را با پنجره‌ی دیگر انجام دهید و آن را در سمت چپ صفحه قرار دهید.

admin بازدید : 797 جمعه 25 اسفند 1391 نظرات (0)

 

آموزش تزیین سبزه هفت سین

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با آموزش تزیین سبزه هفت سین مانند عروسک آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 

*وسایل لازم*

عروسک‌

جوراب‌ زنانهِ رنگ‌ بدن‌

تخم‌ شاهی‌

 

admin بازدید : 277 پنجشنبه 24 اسفند 1391 نظرات (0)

 

بیشتر مردان ایرانی- هر چقدر هم که اهل آشپزی نباشند- معمولا روش پخت کباب کوبیده را می‌دانند

حالا اگر شما از آن دسته آقایان نیستید و یا اینکه همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به‌طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. پس از همین امروز وعده نهار یکی از روزهای پایان این هفته یا هفته آتی را با چلوکباب خانگی به خانمتان بدهید.


*مواد لازم برای 6 نفر*

- گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم
- پیاز؛ 300 گرم
- زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل؛ به مقدار کافی

تعداد صفحات : 2

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 120
  • کل نظرات : 12
  • افراد آنلاین : 65
  • تعداد اعضا : 95
  • آی پی امروز : 242
  • آی پی دیروز : 56
  • بازدید امروز : 422
  • باردید دیروز : 85
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 507
  • بازدید ماه : 507
  • بازدید سال : 21,189
  • بازدید کلی : 366,218