کیک یزدی:
در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه کیک یزدی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.
*مواد لازم*
تخم مرغ: 4 عدد
شکر: 1 پیمانه
آرد: 2 پیمانه معادل 250 گرم
شیر یا ماست: 1 پیمانه سر خالی
روغن جامد یا مایع: 1 پیمانه که اگر جامد بود ان را آب کنید
بکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری
جوش شیرین: 1 قاقش مربا خوری
هل: 1 قاشق مربا خوری
*طرز تهیه*
تخم مرغ ها را همراه با وانیل و شکر خوب با همزن میزنیم تا کاملا سفت و غلیظ شود.سپس شیر یا ماست را به ان اضافه کرده و آرد الک شده را همراه با بکینگ پودر و جوش شیرین به ارامی ب آرامی با مایه مخلوط میکنیم.در پایان روغن را همراه هل اضافه نموده و کمی مخلوط میکنیم.سپس مایه را در قالب های کوچک مخصوص کیک که قبلا کاغذ قرار داده ایم می ریزیم و در سینی فر می چینیم و در فر با حرارت 450درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار میدهیم،نان ها باید کاملا پف کند و طلایی شود.
منبع:آموزش فا|بزرگترین سایت آموزشی در ایران
آموزش طرز تهیه کیک آناناس