خورش قورمه سبزی
در این پست آموزش فا قصد دارد طرز تهیه غذای خوشمزه قورمه سبزی را به شما بازدیدکنندگان محترم اموزش فا اموزش بدهد
*مواد لازم*
گوشت بدون چربی:نیم کیلو
روغن:200 گرم
پیاز:دو عدد
لوبیا قرمز:دو قاشق سوپخوری
سبزی شامل(تره،جعفری،شنبلیله،گشنیز):یک کیلوگرم
لیمو عمانی:سه عدد
نمک:به مقدار لازم
*طرز تهیه*
گوشت را خوب شسته و به تکه های کوچک خرد کرده با پیاز ساطوری شده در روغن سرخ میکنیم و میگذاریم با اب آرام ارام بجوشد.سبزی ها را خوب شسته و خرد کرده و د روغن جداگانه سرخ میکنیم و به گوشت و پیاز می افزاییم،سپس لوبیا قرمز را که قبلا خیس کرده و پخته ایم به مواد بالا می افزاییم،لیمو عمانی درسته و با نمک به مواد افزوده،پس از اینکه خورش چند جوش زد اماده مصرف میشود.
منبع:آموزش فا|بزرگترین سایت آموزشی در ایران
آموزش طرز تهیه خورش بامیه با بادمجان