loading...
بزرگترین سایت آموزشی کشور
admin بازدید : 423 چهارشنبه 21 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه نوشیدنی مناسب برای روز های گرم آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 

در روزهای گرم، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک، کم کالری و خوش ظاهر دلچسب نیست. میتوانید در مهمانیهای عصر، مهمانان خود را با سرو این نوشیدنی زیبا و ساده غافلگیر کنید.

*مواد لازم برای 8 تا 10 لیوان*
 - آب پرتقال خنک=2 لیوان
 -  آب انگور سفید بدون شکر و خنک=1 لیوان
 -  آب آلبالو یا آب انار=1 لیوان
 - سودای لیمویی یا شربت لیمویی که با سودا تهیه شده باشد=1 لیتر
 - یخ
 -میوه تازه فصل مانند پرتقال، لیمو ترش، توت فرنگی، دانه انگور، آناناس، هلو خرد شده=2 پیمانه
 - برگ تازه نعنا

admin بازدید : 200 یکشنبه 11 فروردین 1392 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

 می‌گویند به تعداد انسان‌ها راه برای بریان كردن مرغ وجود دارد. مهم‌ترین دغدغه در  تهیه مرغ بریان آن است كه گوشت آن بی‌مزه از كار درنیاید. روشی كه در ادامه آموزش داده می‌شود، از معدود راه‌هایی است كه برخلاف بیشتر مرغ‌های بریان تنها پوست آن طعم‌دار نیست، بلكه مزه‌ مواد به خورد گوشت می‌رود. در تهیه این غذا هم تا آنجا كه می‌توانید خلاقیت به خرج داده و بنا به سلیقه خود در تهیه آن تغییراتی ایجاد كنید تا به مزه مورد علاقه‌تان نزدیك شود.

آموزش فا|طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون،آموزش طرز تهیه مرغ کره ای با ژامبون


admin بازدید : 212 جمعه 25 اسفند 1391 نظرات (0)

 

در این پست از آموزش فا میخواهم شما را با طرز تهیه دلمه کلم برگ مجلسی آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما قرار گیرد.

کلم برگ را به همراه نمک و سرکه حدود 10 دقیقه در آب بجوشانید. برگ ها را از هم جدا کنید. کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و کاملا با کلم برگ بپوشانید. طوری که از لبه قالب بیرون بریزد.... 

دلمه کلم برگ مجلسی

 

*مواد لازم*

کلم برگ= یک عدد
سبزی دلمه =250 گرم
برنج= یک پیمانه
گوشت چرخ کرده =250 گرم
پیازداغ= نصف پیمانه
لپه =نصف پیمانه
زرشک= چهار قاشق غذاخوری
خلال پسته و بادام= به میزان لازم
شکر= پنج قاشق غذاخوری
آبلیمو= نصف پیمانه
روغن یا کره= 100 گرم
زعفران دم کرده= 1/4 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین= به میزان لازم

admin بازدید : 277 پنجشنبه 24 اسفند 1391 نظرات (0)

 

بیشتر مردان ایرانی- هر چقدر هم که اهل آشپزی نباشند- معمولا روش پخت کباب کوبیده را می‌دانند

حالا اگر شما از آن دسته آقایان نیستید و یا اینکه همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به‌طور مفصل به روش پخت و فوت و فن‌های آن می‌پردازیم. پس از همین امروز وعده نهار یکی از روزهای پایان این هفته یا هفته آتی را با چلوکباب خانگی به خانمتان بدهید.


*مواد لازم برای 6 نفر*

- گوشت چرخ کرده؛ یک کیلوگرم
- پیاز؛ 300 گرم
- زعفران ساییده شده؛ یک قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل؛ به مقدار کافی

admin بازدید : 399 پنجشنبه 24 اسفند 1391 نظرات (0)

 

*مواد لازم*


پیاز: دو عدد

گوشت گوسفندی: 300 گرم

نخود: یک پیمانه

زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری

رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق سوپ‌خوری

لیمو امانی: دو عدد

نمک، دارچین و پودر هل: به میزان لازم

آب و روغن: به میزان لازم

admin بازدید : 522 پنجشنبه 24 اسفند 1391 نظرات (0)

 

ژله پرتغال:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه ژله پرتغال آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

 

*مواد لازم برای 4 نفر*

پرتغال: 115 گرم

ژلاتبن:100 گرم

شکر: 500 گرم

آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری

آب جوش: 5/1 پیمانه

 

admin بازدید : 1312 چهارشنبه 23 اسفند 1391 نظرات (0)

 

 

 

ژله آلبالو:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه ژله آلبالو آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

 

*مواد لازم*

آلبالو: 600 گرم

خلال پسته: 100 گرم

ژلاتین: 100 گرم

قند: 200 گرم

آب: 1 پیمانه

 

admin بازدید : 342 یکشنبه 20 اسفند 1391 نظرات (0)

 

 

*مواد لازم باری تهیه لایه روی کیک*

کره 50 گرم

شکر قهوه ای نرم 50 گرم

کمپوت آناناس حلقه ای

گیلاس

 

*مواد لازم برای تهیه کیک*

کره 100 گرم

شکر 100 گرم

آرد 100 گرم

بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری

وانیل 1 قاشق چای خوری

تخم مرغ 2 عدد

 

admin بازدید : 221 جمعه 18 اسفند 1391 نظرات (0)

 

*مواد لازم*

سینه مرغ: یک کیلو
پیاز: 2 عدد متوسط
کره: 100 گرم
تخم مرغ :3-2 عدد
زعفران ساییده: نصف قاشق چایخوری
آب لیمو: نصف استکان کوچک
پودر سوخاری: به میزان دلخواه
پیاز داغ :3 قاشق سوپخوری
زرشک :نصف فنجان
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه

admin بازدید : 229 چهارشنبه 16 اسفند 1391 نظرات (0)

 

دسر قرابیه آرد:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه دسر قرابیه آرد آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما گیرد.

 

*مواد لازم برای 4نفر*

شکر: 3 قاقش غذاخوری

کره:125 گرم

بکینگ پودر:20 گرم

تخم مرغ: 1 عدد

وانیل: نصف قاقش چایخوری

نمک: مقداری

پودر بادام: 100 گرم

آرد: 300 گرم

 

admin بازدید : 867 یکشنبه 13 اسفند 1391 نظرات (0)

 

مربای بالنگ:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه مربای بالنگ آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما بازدید کننده محترک قرار گیرد.

 

*مواد لازم*

بالنگ: 1 کیلو

شکر: 2 کیلو

آب: 3 لیتر

admin بازدید : 992 جمعه 11 اسفند 1391 نظرات (0)

 

 مربای سیب:

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه مربای سیب آشنا کنیم.امیدواریم مورد رضایت شما واقع شود.

 

*مواد لازم*

سیب درشت: 1 کیلو

آبلیمو: 1 قاشق چایخوری

شکر: نیم کیلو

آب: یک لیتر

admin بازدید : 984 پنجشنبه 10 اسفند 1391 نظرات (0)

سوپ جو

در این پست از آموزش فا میخواهیم شما را با طرز تهیه یک سوپ بسیار عالی به نام سوپ جو آشنا کنیم

 

*مواد لازم*

برنج:یک پیمانه

فلفل دلمه ای:یک عدد

جو:نصف لیوان

آب مرغ:سه پیمانه

شیر:یک پیمانه

نمک و فلفل:به مقدار لازم

هویج رنده شده و آب پز:به مقدار لازم

سبزی شامل(جعفری،گشنیز و شوید)به مقدار لازم

پیاز متوسط:یک عدد

 

admin بازدید : 227 پنجشنبه 10 اسفند 1391 نظرات (0)

ماهی شکم پر

در این پست از آموزش فا قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه ماهی شکم پر آشنا کنیم

*مواد لازم*

زعفران:به مقدار لازم

گردو:نصف استکان

روغن:به مقدار لازم

آرد سفید:به مقدرا لازم

نمک و زرد چوبه:به مقدرا لازم

رب انار:به مقدار لازم

زرشک:30 گرم

پیاز:2 عدد

سیر:یک حبه

سبزیجات معطر:مقدار لازم

ماهی:یک عدد و به اندازه مصرف

 

admin بازدید : 559 سه شنبه 08 اسفند 1391 نظرات (0)

خورش قورمه سبزی

 

در این پست آموزش فا قصد دارد طرز تهیه غذای خوشمزه قورمه سبزی را به شما بازدیدکنندگان محترم اموزش فا اموزش بدهد

 

*مواد لازم*

گوشت بدون چربی:نیم کیلو

روغن:200 گرم

پیاز:دو عدد

لوبیا قرمز:دو قاشق سوپخوری

سبزی شامل(تره،جعفری،شنبلیله،گشنیز):یک کیلوگرم

لیمو عمانی:سه عدد

نمک:به مقدار لازم

admin بازدید : 453 سه شنبه 08 اسفند 1391 نظرات (0)

زرشک پلو با مرغ

*مواد لازم*

برنج:دو پیمانه

مرغ:نیک کیلو

زرشک:یک پیمانه

پیاز متوسط:یک عدد

شکر:یک قاشق

روغن آبکرده:یک پیمانه

زعفران:نیم قاشق چایخوری

فلفل و نمک:به مقدار لازم

 

*طرز تهیه*(برای 4 نفر)

برنج را بجوشانید آبکش کنبد.مرغ را نیز با نیمی از زعفران،یک لیوان آب و پیاز خرد شده بگذارید تا پخته شود،وقتی که آب آن تمام شد برنج آب کش را در ظرف مناسب ریخته و لابلای آن قطعات مرغ قرار دهید،بعد آن را با شعله کم روی حرارت ملایم دم کنید.

 

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 120
  • کل نظرات : 12
  • افراد آنلاین : 78
  • تعداد اعضا : 95
  • آی پی امروز : 192
  • آی پی دیروز : 57
  • بازدید امروز : 257
  • باردید دیروز : 80
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 1,068
  • بازدید ماه : 1,068
  • بازدید سال : 21,750
  • بازدید کلی : 366,779